夏の暑い中。家族や友人とBBQをすると心も身体もリフレッシュできますね。
そこに厳選された美味しい和牛があれば言うことありません。
miruka magazineでは編集部が実際に訪れた店舗の紹介をしていきます。
兵庫県加古川市にある、神戸牛の本場の地域の和牛専門店「和牛 うらい」
BBQのときに「和牛 うらい」のお肉を購入することがありますが、こだわりぬかれたお肉はどれも美味しいく、口の中で甘い脂がとろけていきます。お肉の種類も豊富で用途に合わせて選べるのが嬉しいポイント。これからのBBQの季節におすすめです。
ただ今回は「和牛 うらい」の絶品コロッケを紹介したいと思います。
新潟ラーメン専門お取り寄せ通販【宅配にいがた麺の市】miruka magazine編集部が今回注文をしたのは「メークインのコロッケ」(90円)と「きたあかりのコロッケ」(100円)。
そのほかにも「カレーコロッケ」(100円)、「きたあかり粗挽きコロッケ」(100円)、「チキンクリームコロッケ」(100円)、「ハムコロッケ」(120円)など種類も豊富。
店内に備え付けられている注文用紙の購入したい品名に個数を記入するだけ。
揚げ物をしているカウンターに提出すれば注文完了します。
人気のため、待たれている方も多いので先に揚げ物の注文をしたあとにお肉やたれの買い物を待ち時間の間にしたほうが良いかもしれませんね。
本当にどれを注文しようか迷ってしまいます。
平日の16時頃に伺いましたが、店内には5~6組のお客さんがいて、揚げ物コーナーも3~4組が揚げ待ちをしている状況でした。
注文して、待つこと約10分ほどでしょうか、コロッケが揚げあがりました。
薄い衣がサクサクで、お肉、おいもの味が、スパイスがしっかりしていて、ソースがなくてもそのままで美味しい。むしろ、そのままがいい。
写真の断面はきたあかり粗挽きコロッケ。
ごろごろしたきたあかりのお芋感がとてもよかったです。
コロッケって、おうちで作ろうと思うと結構手間ですよね。
そんな中、1個90円のコロッケはありがたい。
お肉を購入もよし、お肉を購入したついでの揚げ物購入もよし、揚げ物だけの購入もよしです。
ぜひいってみてください。
兵庫県加古川市平荘町小畑1130
■ 営業時間 9:00~19:00
■ 定休日 火曜日(月2回の月曜日)
■ お問い合わせ 079-428-0215